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第337章 诡计多端[1/3页]

　　宋惜柔看他们听懂了，而且也放在心上了，也放下心了，他们的智商都比她高，处理这种事情也好。

　　装袋里面的水稻是为了运上来，还要称重。称完后，让庄子上的老把式下人抬下去晒了。

　　至于鱼的话，让下人，有鱼鳞的去掉，还有内脏什么的都去了，清洗干净，撒上盐腌制。

　　她之前记得大清应该有海边晒盐的技术，后来才发现原来好像都不太完善，盐价算高的。

　　有些贪污的把盐丢江里，或者那里，偷盐拿去卖。

　　百姓吃到的盐都是带黄土的，用盐腌制菜什么很多，第一是入味，菜能放，第二还能省盐，拿腌制过得咸菜和肉什么一起炒。

　　腌制过得水，也能放着，腌制下一次的菜。

　　她有些明白了，为什么腌制咸菜的技术那么好了，全都是练出来的…还有那个水为什么能放那么久了。

　　不知道这个，所以也就没有想过参与制盐中。

　　还是四爷和她提起的，于是她努力想，海边晒盐的办法，还有糖的制作方法，写下来全部交给了四爷。

　　让四爷交给了康熙。

　　不然拿太多的盐腌制鱼，有点难，有点浪费。

　　她喜欢吃辣，在庄子上种了辣椒，做了剁椒酱，晒辣椒粉…

　　至于糟鱼，需要米酒，她好像都没弄…弄了还是没弄？

　　她困得有些胡思乱想到。

　　…

　　康熙让各自回房睡个午觉，等醒来再继续割稻子。

　　宋惜柔和四爷回屋的路上，突然想起来，没有酒酿，停住脚步。

　　四爷牵着小福晋的手，也停下来，

　　“怎么？”

　　和他说了一声，四爷还以为是什么回事呢，

　　“有酒酿。你忘了，上次制作葡萄酒，顺便把你说的啤酒，什么酒酿都做了。膳房有。”

　　是哦，一孕傻三年…她有时候很多东西都忘记。

　　为了甜豆豆和小甜

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