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第92章 打打闹闹[2/3页]

　　因为特殊时期结束了，那恢复高考也不远了，所以她打算开春农忙结束之后，就去镇里读高二。

　　她最近只要有空，都会自学高一的课程，等明年开春，高一的知识应该是能自学完了的，到时候正好可以上高二。

　　将手里的钱分配好之后，她就出空间了，准备去处理那几十条鱼。

　　宋软一出房门，刚好看到走进后院的杨沫儿，立刻叫住了她。

　　“沫儿，今天我买了豆腐，还买了佐料。我们今晚来做个一鱼三吃吧。”

　　杨沫儿立刻瞠圆了眼：“好啊好啊！光听一鱼三吃这个名字，我就已经觉得很好吃了。”

　　她们边走边聊，在大堂纳鞋底的杨母也听见了，她放下了手中的活计，也加入了进来。

　　“那我也来帮忙。”

　　杨母对她们说的一鱼三吃也很感兴趣，杨母作为村里面，为数不多喜欢厨艺的人，自认为厨艺还不错，但昨晚宋软做的红烧鱼，又确实是比她做的要好吃，所以她很期待今天的一鱼三吃。

　　宋软先去准备需要用到的材料，杨沫儿在旁边洗菜打下手。

　　杨母到养鱼的大桶里，找出两条最大的鱼，每条差不多都有三四斤重，把它们清理干净。

　　然后问：“这两条鱼，接下来怎么处理？”

　　“先剁掉鱼头和鱼尾，然后将鱼肉切成薄片。”宋软说话间手也没停，利落地调着腌料。

　　“切好了。”杨母刀工很好，不一会就将鱼片切好，而且厚度适中。

　　宋软将调好的腌料递了过去，“现在可以把鱼片给腌一下了。”

　　将腌料递过去之后，宋软洗洗手，剩下来的鱼骨，和鱼头鱼尾一起，先下锅煎了一下，然后放一起炖豆腐。

　　杨沫儿在一旁帮忙烧火。

　　宋软趁着空隙，跑去酸菜坛子里，拿了一些酸菜出来。

　　杨母在切酸菜的时候，宋软那边就已经在大铁锅里面放了油，油热之后，将姜葱放下去爆炒。

　　等香味出来，杨母也把酸菜切好了，正好可以放下去炒。

　　等酸菜的香味冒出来之后，下了两勺水

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